Chè xoài bột báng với vị ngọt của xoài chín cùng cái dai dai của bột báng, sẽ cho bạn món tráng miệng quá ngon mà lại rất dễ làm. Thích hợp cho mùa hè nóng bức.

Nguyên liệu gồm có:

• Xoài chín 2 Trái (Chín)

• Bột báng 100 Gr

• Nước cốt dừa 150 ml

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Xoài bỏ vỏ, cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn.

2

Cho ⅔ (hai phần ba) xoài đã cắt, đường cát trắng vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

3

Cho bột báng vào nồi, luộc đến khi bột báng trong thì vớt ra.

4

trộn thật đều bột báng với xoài đã xay rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng đồng hồ.

5

Cho hỗn hợp xoài với bột báng ra ly, thêm vào xoài đã cắt với nước cốt dừa là có thể thưởng thức món chè ngọt dịu mát lạnh.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)